Ingredientes (4 raciones) 4 Tomates pera 2 Manzanas 1 Diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Pasos Lavamos las manzanas, retiramos los corazones y troceamos. Pelamos el diente de ajo y retiramos el germen interior, con esto suavizamos su sabor. Lavamos y troceamos los tomates en cuartos. Añadimos todos los ingredientes en un vaso de batidora. Trituramos con la batidora unos segundos y añadimos el vinagre (1 chorrito), sal al gusto y trituramos de nuevo

El sol puede ser tanto aliado como enemigo de nuestra salud, ya que puede ser beneficioso para el organismo si se toma con moderación pero perjudicial si abusamos de él. A través del sol obtenemos la mayor parte de la vitamina D, fundamental para numerosas funciones del organismo, y además nos aumenta la liberación de endorfinas, las hormonas del bienestar. Una sobreexposición también tiene efectos perjudiciales, por eso hay que tomarlo con moderación. Una alimentación adecua

Ingredientes 200g Alubias cocidas 1 Calabacín 3 Tomates 21 Diente de ajo 30g Aceitunas Albahaca Aceite de oliva y sal Pasos Lavamos, pelamos y cortamos el tomate en daditos. Pelamos y picamos el ajo y la albahaca. Lo mezclamos todo, añadimos una pizca de sal y lo dejamos macerar 1 hora. Pasado ese tiempo, lo cambiamos a un bol, agregamos una cucharada de aceite de oliva virgen y lo dejamos reposar. Colamos y lavamos las alubias. Lavamos y cortamos en láminas el calabacín. Emp

Durante la cuarentena muchas personas han tenido más problemas para dormir de lo normal. Numerosos estudios corroboran la importancia de una buena higiene del sueño para disfrutar de un buen estado de salud, llegando a incluso a equiparar el sueño con una dieta saludable y la práctica de ejercicio físico como los tres vectores decisivos para un estilo de vida saludable. Dormir menos de siete horas se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares que incluyen hip