Cous cous de coliflor

¡Hoy traemos una nueva #recetaBefy ! 🍴Cous cous de coliflor🍴


Ingredientes (4 raciones)

  • 1 Coliflor pequeña

1 Pimiento verde o rojo

  • 1 Tomate

  • 1 Cebolleta

  • Aceite de oliva


Pasos

  1. Picamos con una picadora o rallamos la coliflor con un rallador hasta que quede con la consistencia como de migas finas de cous cous.

  2. Picamos las verduras finitas y los mezclamos todo en un bol grande junto con la coliflor.

  3. Aliñamos con aceite de oliva virgen y especias y condimentos al gusto y ¡Listo!

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