Ceviche de pescado fácil

Ingredientes (2 raciones)

  • 200g Pescado blanco a elegir (corvina mejor)

  • 2 Tomates

  • Cilantro

  • ¼ Cebolla Morada

  • ½ Lima


Pasos

  1. Cortamos en daditos el pescado.

  2. Mezclamos en un recipiente el pescado con el zumo de ½ lima y lo dejamos en la nevera 1-2h para que se marine.

  3. Cortamos en daditos el tomate y la cebolla y picamos el cilantro (usamos 3 cucharadas).

  4. Añadimos los ingredientes cortados en daditos al pescado marinado y mezclamos bien. Salpimentamos al gusto, servimos opcionalmente con aguacate y ¡Listo!

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