Galletas de avena y plátano con chocolate

Ingredientes (8 galletas)

• 1 Plátano maduro

• 60g Copos de avena

• 1 Cucharadita de canela

• 2 Onzas de chocolate negro 85%

Pasos

1. Trituramos el plátano en un bol con ayuda de un tenedor hasta que tenga consistencia de puré.

2. Añadimos la avena y la canela y lo mezclamos bien hasta conseguir una masa.

3. Cortamos el chocolate en trocitos y los colocamos en la masa.

4. Hacemos bolitas con las manos y las colocamos aplastadas sobre una bandeja forrada con papel de horno.

5. Las horneamos durante 15 minutos a 180º y ¡Listas!