Ensalada de tomate, sandía y queso feta con aceite de cúrcuma

Ingredientes (2 raciones)

  • ¼ Sandía

  • 1 Tomate

  • 100g Queso feta

  • 100ml AOVE

  • Sal en escamas

  • Sésamo

  • Cúrcuma

  • Chía

  • Pimienta

  • Comino

  • Cilantro en grano



Pasos

  1. Mezclamos el aceite con la pimienta negra molida, el cilantro en grano, el comino en grano y la cúrcuma molida.

  2. Cortamos la sandía y el tomate, los colocamos en una fuente de servir y cubrimos con el queso feta desmigado.

  3. Sazonamos y regamos con el aceite de cúrcuma. Servimos espolvoreando semillas de sésamo y de chía y ¡Listo!

Entradas destacadas