Pollo al limón con romero

Ingredientes (2 raciones)

  • 4 Muslos de pollo

  • 4 Dientes de ajo

  • 1 Limón

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Romero fresco



Pasos

  1. Cortamos ½ limón en rodajas y cubrimos con ellas la base de una fuente de horno. Disponemos los muslos de pollo encima y salpimentamos al gusto.

  2. Añadimos los dientes de ajo enteros, el aceite y el zumo de medio limón. Colocamos las ramas de romero por encima.

  3. Introducimos en el horno, precalentado a 200 ºC durante 30 minutos hasta que la carne esté dorada. Retiramos del horno, servimos y ¡Listo!

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