Pollo al limón con romero
Ingredientes (2 raciones)
4 Muslos de pollo
4 Dientes de ajo
1 Limón
Aceite de oliva virgen extra
Romero fresco
Pasos
Cortamos ½ limón en rodajas y cubrimos con ellas la base de una fuente de horno. Disponemos los muslos de pollo encima y salpimentamos al gusto.
Añadimos los dientes de ajo enteros, el aceite y el zumo de medio limón. Colocamos las ramas de romero por encima.
Introducimos en el horno, precalentado a 200 ºC durante 30 minutos hasta que la carne esté dorada. Retiramos del horno, servimos y ¡Listo!
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