Acrilamida y el riesgo de cáncer
El riesgo de desarrollar cáncer a lo largo de nuestra vida depende de varios factores: genéticos, ambientales, de nuestro estilo de vida... Son estos últimos en los que podemos incidir de una manera más efectiva. No fumar, mantener una actividad física rutinaria o adoptar unos buenos hábitos alimentarios (para conseguir un peso adecuado) son algunos ejemplos de hábitos que podemos incorporar a nuestro día a día para disminuir la posibilidad de concebir ciertas patologías o en

¿Por qué es mejor adelgazar paulatinamente?
Adelgazar de forma rápida es muy tentador, ya que se busca la inmediatez y actualmente hay muchas dietas “milagrosas” fáciles de conseguir online. Pero... éstas, que prometen resultados tan rápidos, suelen ser dietas muy bajas en calorías y en carbohidratos. ¿Y qué?, os preguntaréis. Pues bien, esto hace que el cuerpo empiece a tirar de las reservas de carbohidratos almacenados y más tarde de la grasa. El metabolismo comenzará a funcionar más lentamente y entrará en “modo de
