Filetes de col o repollo
Ingredientes (2 raciones)
1 Col verde o repollo pequeño
20g Nueces
3 Dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Parmesano (opcional)
Condimentos al gusto
Pasos
Cortar la col en filetes finos.
En un bol mezclamos el marinado con ajo picado, el aceite de oliva virgen y sal y pimienta al gusto.
Repartimos bien el marinado por ambas caras de los filetes de col.
Calentamos el horno a 200ºC y metemos los filetes repartidos en una bandeja con y los metemos hasta que estén dorados y les damos la vuelta hasta que estén por el otro lado.
Servimos en una fuente con nueces, unas lascas de parmesano (opcional) y condimentos al gusto y ¡Listo!
