Ingredientes (4 raciones) 1 kg de tomates maduros 1 cebolla 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Pasos Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. Picamos el ajo bien fino. Rehogamos la cebolla y el ajo en una olla con un poco de aceite. Troceamos los tomates, los añadimos a la olla y cocinamos 5 minutos. Añadimos 1 hoja de laurel y cubrimos con agua. Tapamos y dejamos que hierva a fuego medio 15-20 minutos. Salpimentamos al gusto y tritura

Debido a la situación actual, no podemos salir de casa excepto en ocasiones concretas como para comprar, sacar al perro, etc. Ante este mínimo de 14 días de confinamiento, y por consecuencia a una exposición limitada al exterior, debemos velar por cumplir, especialmente en el caso de las personas mayores, con los requerimientos de vitamina D. Las necesidades de esta vitamina son cambiantes a lo largo de la vida: los requerimientos son mayores durante la vejez. Los principales

¡Hoy traemos una nueva #recetaBefy ! 🍴Cous cous de coliflor🍴 Ingredientes (4 raciones) 1 Coliflor pequeña 1 Pimiento verde o rojo 1 Tomate 1 Cebolleta Aceite de oliva Pasos Picamos con una picadora o rallamos la coliflor con un rallador hasta que quede con la consistencia como de migas finas de cous cous. Picamos las verduras finitas y los mezclamos todo en un bol grande junto con la coliflor. Aliñamos con aceite de oliva virgen y especias y condimentos al gusto y ¡Listo!

Cuando tu cuerpo pide algo dulce piensas en algo con azúcar o chocolate y te entra ansiedad. Es lo que llamamos “tener antojo de dulce”, y aunque pueda parecer un capricho puntual, dejarse llevar por esas tentaciones con demasiada frecuencia puede arruinar una dieta saludable. A continuación te proponemos algunos alimentos para saciar ese antojo de dulce. Fruta madura, asada o deshidratada Los plátanos maduros son más dulces, al igual que la manzana asada o las pasas y los or