Tortilla de coliflor
Ingredientes 250g Coliflor 2 Cebollas medianas 6 Huevos Aceite de oliva virgen Pasos Ponemos en una olla agua y sal, cuando empiece a hervir añadir la coliflor cortada en trozos y la dejamos cocer 10 minutos. Cortamos la cebolla finita y la doramos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen. Añadimos la coliflor cortada en trocitos a la cebolla y doramos a fuego lento durante 5-10 min hasta que se quede tostado. Batimos los huevos en un bol con un poco de sal. Es


Alimentos para depurarse tras las navidades
Han acabado las navidades, en las que hemos cometido muchos excesos. Ahora llega el momento de retomar la rutina y empezar a cuidarse de nuevo. Os proponemos algunos alimentos que pueden ayudarnos a paliar los efectos de los excesos para retomar una dieta moderada, equilibrada y saludable. Alcachofas Tienen propiedades diuréticas por lo que ayudarán a reponer poco a poco y recuperar el estado de forma, anímico y también el peso que teníamos antes de las fiestas. Se pueden pre


Roscón de Reyes light
Hoy os traemos una receta para que no te saltes la dieta durante las navidades. Ingredientes 120g Harina de avena 2 Cucharadas de levadura en polvo 2 Cucharadas de leche en polvo desnatada 4 cucharadas de queso fresco batido 0%, 2-3 cucharadas de edulcorante en polvo apto para horno 6 Claras de huevo Premio y haba Pasos Montamos las claras a punto de nieve. En un recipiente colocamos la harina, la levadura, la leche en polvo, el edulcorante y opcionalmente ralladura de naranj

