¡Hoy traemos una nueva #RecetaBefy fácil y muy rica!🍴Guacamole con crudités🍴 Ingredientes: (2 raciones) 1 Aguacate 1 Cebolla 1 Tomate ½ Limón 1 Pimiento rojo 1 Zanahoria 1 rama de apio 1 Rama de cilantro Aceite de oliva virgen Pasos: Cortamos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso y machacamos en una fuente la pulpa hasta conseguir una masa sin grumos. Añadimos el zumo del limón, la sal y el aceite. Cortamos el tomate y la cebolla en daditos y la añadimos a la mezcla.

Ahora que estamos en pleno verano no negaréis que apetece comer cosas fresquitas. Hoy os proponemos una forma sana y divertida de hacerlo; ¡polos caseros de fruta! Los polos son una alternativa perfecta para que, sobre todo los niños, estén bien hidratados en verano y no se aburran de comer fruta. Se pueden hacer de muchas formas, con todas las frutas que queráis: Con fruta pelada y troceada y luego batida o licuada; fresas, kiwi, plátano, melocotón, piña, sandía, melón, etc.

¡Qué calor hace! Y por eso hoy traemos una nueva #RecetaBefy fresquita y muy ligera!🍴Vichyssoise ligera de coliflor🍴 Ingredientes: (4 raciones) 1 Coliflor pequeña 3 Puerros 1 Cebolla 1L de agua Leche desnatada/vegetal Pasos: En una cacerola ponemos a pochar la cebolla y los puerros. Lavamos la coliflor, retiramos los tallos y la cortamos en trozos. Cuando el puerro y la cebolla estén blanditos, añadimos la coliflor y lo rehogamos todo un par de minutos. Cuando estén hechos

Según un estudio de la Sociedad Española de Cardiología (SEC), un elevado porcentaje de la población presenta un nivel de colesterol superior a 250 mg/dl (lo cual es muy alto). Uno de los factores más determinantes es la mala alimentación ya que muchas personas consumen de forma habitual grasas de origen animal, alimentos ricos en azúcar, alcohol y llevan una vida sedentaria. El tratamiento de esta patología requiere un cambio del estilo de vida: alimentación sana, reducir la