¡Inauguramos nueva sección: HEALTHY DIET!

Inauguramos nueva sección en el blog, dedicada a recetas saludables y en muchas ocasiones aptas para diabéticos. ¡Empezamos la semana de los helados de fruta!

Hoy os explicamos como preparar...

HELADO CREMOSO DE FRUTOS ROJOS Y CHÍA

• Ingredientes:

• 150 gr de mix frutos rojos congelados (arándanos, moras, fresas, frambuesas)

• 1 cucharada de semillas de chía

• Opción 1: 2 cucharadas leche semi o bebida vegetal

• Opción 2: yogur 0%

• Opción 3: 1-2 cucharadas de queso batido 0%

• Opción 4: 1 tarrina de tofu Silken

• Toppings: coco rallado, canela, nibs de cacao o 1 onza de chocolate negro mínimo 70% o bien frutos secos

• Modo de preparación: Introducir los frutos rojos congelados en el procesador junto con la opción que hayamos elegido (yogur, queso batido o tofu) y las semillas de chía, y batir hasta conseguir la textura deseada (crema). Servir y añadir toppings.

¡Truco!: También, podéis congelar el yogur o queso batido en cubitos.

¡Buen provecho! :-)