Pollo marinado con yogur y especias
Ingredientes (1 ración):
150g de pechuga de pollo
1 yogur natural
Especias al gusto (por ejemplo, curry)
½ Cebolla
½ Pimiento rojo
½ Pimiento verde
Pasos
1. Partimos el pollo en dados o tiras pequeñas y lo ponemos en una fuente junto con el yogur y las especias, en este caso, curry. Dejamos que se marine al menos 1 hora.
2. Cortamos la cebolla y los pimientos en tiras y lo salteamos todo en una sartén con poco aceite.
3. Cuando esté todo pochado, añadimos el pollo con el yogur y lo cocinamos a fuego medio hasta que esté hecho y ¡Listo!
