¡Inauguramos nueva sección: HEALTHY DIET!
Inauguramos nueva sección en el blog, dedicada a recetas saludables y en muchas ocasiones aptas para diabéticos. ¡Empezamos la semana de los helados de fruta!
Hoy os explicamos como preparar...
HELADO CREMOSO DE FRUTOS ROJOS Y CHÍA
Ingredientes:
150 gr de mix frutos rojos congelados (arándanos, moras, fresas, frambuesas)
1 cucharada de semillas de chía
Opción 1: 2 cucharadas leche semi o bebida vegetal
Opción 2: yogur 0%
Opción 3: 1-2 cucharadas de queso batido 0%
Opción 4: 1 tarrina de tofu Silken
Toppings: coco rallado, canela, nibs de cacao o 1 onza de chocolate negro mínimo 70% o bien frutos secos
Modo de preparación: Introducir los frutos rojos congelados en el procesador junto con la opción que hayamos elegido (yogur, queso batido o tofu) y las semillas de chía, y batir hasta conseguir la textura deseada (crema). Servir y añadir toppings.
¡Truco!: También, podéis congelar el yogur o queso batido en cubitos.
¡Buen provecho! :-)